２月８日に大泉町の幸ずしさんの板前さんが来てくれて、お寿司を目の前で握って頂きました

ちょっとお寿司が苦手な方には、別メニューとしてオムライスを提供し、美味しく頂きましたよ。そうそう、お寿司のおかわりをしていたご利用者様もいましたね

テーブルにも鶴を飾ってちょっと気分を変えてみると、ご利用者様も雰囲気が変わっていつもより落ち着かれて食事をしていたようにも思います。

もしかして・・・・

板前さんが来て緊張していたのでしょうか・・・（>_<）

やはり、食後にはデザートが付き物ですね（＾_＾）

美味しく頂きました。ごちそう様～

いずみの里　通所リハビリテーションでは、２０日より２２日まで

じゃが芋餅をクッキングで作りました

       じゃが芋餅のつくり方

①熱いうちにゆでたじゃが芋をマッシャーで潰す

②片栗粉をこし器でふるいながら①のじゃが芋へいれる。

　砂糖もいれ、なじむまでよく練る。

③　②を円形の形にする。大きさは直径４センチくらいが目安です。

④ホットプレートにバターを溶かし、弱火で蓋をしながら両面をこんがり焼く。

⑤両面焼けたら合わせだれ（しょうゆ、みりん、砂糖、水）を加えて、たれが煮詰まったら出来上がり

とっても美味しいじゃが芋餅ができました 

いずみの里　通所リハビリテーションでは、お誕生月の方に

職員からハンドマッサージのプレゼントを行っております

マッサージクリームを使用してマッサージをし、蒸しタオルで拭き取ります。

化粧水・乳液をつけて終了となります。

利用者さまのハンドマッサージの感想は、職員とゆっくり話ができ、とてもリラックスすることができたそうです。手・腕がポカポカしてお肌もしっとり、とても気持ち良いそうです

職員も利用者さまにとても喜んでいただき良かったとのことです。