こんにちはイシノ療護園の栄養士です(^^♪

今回は流行りのフルーツサンドをつくってみました。

カスタードクリームを作ってもらい、生クリームとのダブル使いです✨

今回は作業のお手伝いをしながらの写真撮りのため写真

の枚数が少ないです。

給食会議でもご利用者より好評を頂きました(*^-^*)

こんにちは(^^)/イシノ療護園の栄養士です。

今回は昼食時に手作りロールパンを提供した時の様子を

お伝えします。

前日から生地を仕込んでもらいました。

美味しく出来ました

　通所のクッキングで黒糖まんじゅうを作りました。今回は感染予防のため、皆様が見ている中、職員が作りました。

黒糖、薄力粉、重曹を混ぜた生地を丸く伸ばして、あんこを包んでいきます。

蒸し器で、12分蒸していくと、良い香りがしてきました。

皮がつやつやに出来上がりました。

皆様でおいしくいただきました。