本日、入所にて皆様とホットプレートを使って、おやつを作りました。
生地を丸く伸ばして、1枚ずつ焼いていきます。生地の表面がぶつぶつしてきたら裏返します。
裏返すのはこつがいりますね(o^―^o)
良いにおいがしてきて、きつね色に上手に焼けてきました。
さつまいもの甘みのあるあんこを丸めます。手のひらをつかって丸めて行きます。
どらやきでさつまいも餡を挟んでできあがりです。
このあと、みんなでおいしくいただきました。
一緒に作ったおやつは格別においしいですね(⌒∇⌒)
12日の台風19号が、関東地区を通過しました。
しかしながらも、イシノ療護園は被害はなく、ご利用者・職員とも無事であることを報告させていただきます。
ご利用者のご家族・保護者や、関係各団体等、色々と心配等をお掛けしましたことと思います。
深くお詫びします。
なお、今後も、支援に関して一層努力していきますので、よろしくお願いいたします。
支援課長 春原 幹男